Norsk Demeter-sertifisert honning fra bier som flyr over store skogsområder i Spydeberg i Indre Østfold. Der samler de tidlig på våren nektar fra skogsbær slik som tyttebær og blåbær. Denne holder seg flytende lenge.
Honningen er Debio-sertifisert og Demeter-sertifisert.